Aktivētā ogle Pārtikas rūpniecībai
Tehnoloģija
Aktīvās ogles sērija pulvera vai granulu veidā ir izgatavota no koksnes vai oglēm, vai augļu čaumalas vai kokosriekstu čaumalas, ko ražo ar fizikālās vai ķīmiskās aktivācijas metodēm.
Raksturlielumi
Aktīvās ogles sērijai ir attīstījusies poru struktūra, ātra atkrāsošanās un īss filtrēšanas laiks utt.
Pieteikums
Galvenais aktīvās ogles izmantošanas mērķis pārtikā ir pigmenta noņemšana, smaržas pielāgošana, dezodorēšana, koloīda noņemšana, kristalizāciju kavējošo vielu noņemšana un produkta stabilitātes uzlabošana.
Mežonīgi izmanto šķidrās fāzes adsorbcijā, piemēram, šķidrā cukura, dzērienu, pārtikas eļļas, spirta, aminoskābju rafinēšanai. Īpaši piemērots rafinēšanai un atkrāsošanai, piemēram, niedru cukurs, biešu cukurs, cietes cukurs, piena cukurs, melase, ksiloze, ksilīts, maltoze, Coca Cola, Pepsi, konservants, saharīns, nātrija glutamāts, citronskābe, pektīns, želatīns, esence un garšvielas, glicerīns, rapšu eļļa, palmu eļļa un saldinātājs utt.
Izejviela | Koksne | Ogles / augļu čaumalas / kokosriekstu čaumalas | |
Daļiņu izmērs, siets | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
Karameļu atkrāsošanas diapazons,% | 90-130 | - | |
melase, % | - | 180–350 | |
Jods, mg/g | 700–1100 | 900–1100 | |
Metilēnzilais, mg/g | 195–300 | 120–240 | |
pelni, % | 8Maks. | 13Maks. | 5Maks. |
Mitrums, % | 10Maks. | 5Maks. | 10Maks. |
pH | 2–5/3–6 | 6~8 | |
Cietība, % | - | 90 Min. | 95 Min. |
Piezīmes:
Visas specifikācijas var pielāgot atbilstoši klientam's pieprasītement.
Iepakojums: 20kg/maiss, 25kg/maiss, Jumbo soma vai pēc klienta's prasība.