Pārtikas rūpniecībā izmantotā aktīvā ogle
Tehnoloģija
Aktīvās ogles sērija pulvera vai granulu veidā ir izgatavota no koksnes vai oglēm, vai augļu čaumalas vai kokosriekstu čaumalas, ko ražo ar fizikālām vai ķīmiskām aktivācijas metodēm.
Raksturlielumi
Aktīvās ogles sērija ir attīstījusi poru struktūru, ātru atkrāsošanu un īsu filtrēšanas laiku utt.
Pieteikums
Galvenais aktīvās ogles izmantošanas mērķis pārtikā ir pigmenta noņemšana, smaržas pielāgošana, dezodorēšana, koloīda noņemšana, kristalizāciju novēršošās vielas noņemšana un produkta stabilitātes uzlabošana.
Mežonīgi izmanto šķidrās fāzes adsorbcijā, piemēram, šķidrā cukura, dzērienu, pārtikas eļļas, spirta, aminoskābju rafinēšanai.Īpaši piemērots rafinēšanai un atkrāsošanai, piemēram, niedru cukurs, biešu cukurs, cietes cukurs, piena cukurs, melase, ksiloze, ksilīts, maltoze, Coca Cola, Pepsi, konservants, saharīns, nātrija glutamāts, citronskābe, pektīns, želatīns, esence un garšvielas, glicerīns, rapšu eļļa, palmu eļļa un saldinātājs utt.
| Izejviela | Koksne | Ogles / augļu čaumalas / kokosriekstu čaumalas | |
| Daļiņu izmērs, siets | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Karameļu atkrāsošanas diapazons,% | 90-130 | - | |
| melase, % | - | 180–350 | |
| Jods, mg/g | 700–1100 | 900–1100 | |
| Metilēnzilais, mg/g | 195–300 | 120–240 | |
| pelni, % | 8Maks. | 13Maks. | 5Maks. |
| Mitrums, % | 10Maks. | 5Maks. | 10Maks. |
| pH | 2–5/3–6 | 6～8 | |
| Cietība, % | - | 90 Min. | 95 min. |
Piezīmes:
Visas specifikācijas var pielāgot atbilstoši klientam's pieprasītement.
Iepakojums: 20kg/maiss, 25kg/maiss, Jumbo soma vai pēc klienta's prasība.